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纯手工莲藕牛肉小笼

来源: 三浦杏 作者: 森本由麻 时间: 2023-09-03 16:18:29

炎天流了很多多少汗,纯手必要增补能量,工莲昨天买了牛通脊(因牛通脊对比嫩),藕牛又买了一段藕(目前恰是纯手莲藕上市的时节)

纯手工莲藕牛肉小笼的用料

中筋面粉1000克、白沙糖3克、工莲酵母粉5克、藕牛水480克、纯手山茶油少量、工莲 牛通脊 750克、藕牛莲藕1节、纯手生抽3汤勺、工莲耗油1汤勺、藕牛盐过量、纯手白胡椒粉过量

纯手工莲藕牛肉小笼的工莲做法

纯手工莲藕牛肉小笼的做法图解1步调1牛通脊洗洁净控水

纯手工莲藕牛肉小笼的做法图解2步调2藕、小葱洗洁净控水

纯手工莲藕牛肉小笼的藕牛做法图解3步调3面粉参加酵母粉拌匀参加山茶油和水揉成滑腻面团,盖上保鲜膜发酵

纯手工莲藕牛肉小笼的做法图解4步调4藕切成丁备用

纯手工莲藕牛肉小笼的做法图解5步调5小葱切成葱花备用

纯手工莲藕牛肉小笼的做法图解6步调6牛肉切成肉末

纯手工莲藕牛肉小笼的做法图解7步调7肉末中参加料酒

纯手工莲藕牛肉小笼的做法图解8步调8参加耗油、生抽

纯手工莲藕牛肉小笼的做法图解9步调9参加过量胡椒粉拌匀

纯手工莲藕牛肉小笼的做法图解10步调10参加藕丁拌匀

纯手工莲藕牛肉小笼的做法图解11步调11再参加小葱末拌匀

纯手工莲藕牛肉小笼的做法图解12步调12发酵好的面团分红平分

纯手工莲藕牛肉小笼的做法图解13步调13牛肉末也分红平分

纯手工莲藕牛肉小笼的做法图解14步调14取一个面团擀面皮(旁边厚周围薄)

纯手工莲藕牛肉小笼的做法图解15步调15取一肉圆包入

纯手工莲藕牛肉小笼的做法图解16步调16皱折收口成型

纯手工莲藕牛肉小笼的做法图解17步调17挨次包好

纯手工莲藕牛肉小笼的做法图解18步调18大火烧开蒸20分钟

纯手工莲藕牛肉小笼的做法图解19步调19关火后焖5分钟摆布关上

纯手工莲藕牛肉小笼的做法图解20步调20香味扑鼻的牛肉小笼就新奇出炉了

纯手工莲藕牛肉小笼的做法图解21步调21能够享受啦

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