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好吃的大排轻松做

来源: 有沢セナ 作者: 最上花 时间: 2023-09-03 16:18:44

大排轻松做的用料

大排四大块(过量便可)、葱三两根、排轻姜两三片、好吃酒过量、排轻

大排轻松做的好吃做法

好吃的大排轻松做的做法图解1步调1买了四块大排,让摊老板用锤子敲一敲,排轻这步肯定需求,好吃家里有买的排轻厨房锤子也能够本人操纵。

好吃的好吃大排轻松做的做法图解2步调2看着大了,一分为二变八小块了,排轻也能够少买点,好吃我此次是排轻买的多,想着剩一些次日吃大排面的好吃。

好吃的排轻大排轻松做的做法图解3步调3葱打结,姜切了两片。好吃

好吃的大排轻松做的做法图解4步调4大排过水洗下,控水下,但不必很干,接着加甘薯粉,家里的淀粉(生粉)应当也行。

好吃的大排轻松做的做法图解5步调5抓匀,感受干了一丢丢,成绩不大,没有去加水,怕把持欠好。

好吃的大排轻松做的做法图解6步调6不粘锅(简单操纵,油也能够少放)起油锅。

好吃的大排轻松做的做法图解7步调7裹了甘薯粉的大排我没有放时光,间接上来煎了。

好吃的大排轻松做的做法图解8步调8八小块有点多,挤了一点,偶然晃悠下锅,煎的匀称,到皮相微黄时翻面。

好吃的大排轻松做的做法图解9步调9煎第二面时就能把生姜和葱结放出来了,也能够后面放。

好吃的大排轻松做的做法图解10步调10而后加黄酒,啤酒也能够,不加我感到也行,我偶然候就不加的。

好吃的大排轻松做的做法图解11步调11加生抽(不要放太多,会咸),加老抽(也不要太多,黑乎乎的欠好看)。

好吃的大排轻松做的做法图解12步调12加水,小火慢炖就能了,炖的时光短点没事,对比薄又煎过,很简单熟。

好吃的大排轻松做的做法图解13步调13移到右边,炖的时间右侧持续炒菜,翻面过了,火不必大的,要否则简单烧干。

好吃的大排轻松做的做法图解14步调14加了点糖,爱好甜的能够多放点,得当留点汤,如许大排更好吃,我此次留的少了点。

好吃的大排轻松做的做法图解15步调15出锅了。

好吃的大排轻松做的做法图解16步调16用筷子拿出三块,用勺子加了点汤,儿子说很好吃,对比嫩(嫩的水平固然不得当很小的小同伙和年事较大的老同伙),也不柴,推选能够这么做。

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